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餐厅桌椅摆放与搭配

发布日期:2018-04-21 00:28:00 编辑:梦达家具
餐厅装修,千万不要以为选好餐厅桌椅就好了,餐厅桌椅究竟能够起到怎样的装饰效果,究竟能够起到多大的实用效果,还要看餐厅桌椅如何摆放。今天小编为您带来了餐厅桌椅摆放和搭配技巧!
 
餐厅桌椅摆放效果图
 
事实上,每一种不同的餐厅 ,他们的餐桌椅摆放要求都是不一样的,如咖啡店和中餐厅,他们的餐桌椅款式和摆放方式就完全不同。因为篇幅限制,在此无法一一先容所有类型餐厅桌椅摆放方法,大家在此仅先容市场上最多的一类餐厅——快餐厅和小型餐厅桌椅摆放技巧。
 
1、快餐厅非常普及,但是餐桌椅的摆放和布局却是很有特点。快餐厅的客单价很低,一般的快餐厅很容易满座,所以很多快餐厅摆放桌椅都讲究空间利用率,说白了就是在有限的空间之内尽量多的摆放餐桌椅,这样能够提升快餐厅的待客能力,进而提餐厅的盈利能力。
 
而想要尽量摆放更多的快餐厅桌椅,对快餐厅桌椅的尺寸、款式要求比较高,而且桌椅摆放一般比较密集。这时候的快餐厅桌椅摆放首要要求整齐,整齐的摆放餐桌椅不仅能够让整个餐厅看起来更整洁,而且还能让餐厅空间最有效利用。快餐厅桌椅摆放一般要保持横成行,竖成列。
 
2、有一些餐厅是分层的,例如酒楼,例如多层的快餐厅。这种餐厅一般是第一层小吃、快餐,第二次点餐;或者是第一层是大厅共餐,二层是餐厅包厢。而不同的餐厅布局,餐厅桌椅的摆放方式乃至使用的餐厅桌椅是完全不同的。所以在采购餐厅桌椅的时候就需要考虑到餐厅的功用和摆放方式,这样才能确定餐厅桌椅的采购数量。
 
3、市场上最多的还是小型餐饮店,如拉面馆,煲仔饭等,这些餐饮店的餐桌椅数量一般都比较少,餐厅空间也十分有限。而在此唯一需要强调的是,这些小餐厅千万不要使用圆桌,餐椅也最好使用分体餐椅。这是因为去这些地方就餐的人很少是聚餐,分体餐椅和方桌更能符合顾客的心理预期。
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