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火锅店包厢火锅桌怎么选?

发布日期:2018-04-24 23:36:48 编辑:梦达家具
火锅店设置包厢不仅能提升火锅店盈利能力,还能更好的满足火锅店客人的消费需求。那么火锅店使用的火锅桌应该怎么选呢?今天小编就为您讲解火锅店包厢火锅桌选购技巧!
 
火锅店包厢桌图片
 
1、风格上面
 
火锅店包厢使用火锅桌的风格和造型不需要与整个火锅店风格匹配,毕竟很多餐厅为了个性化设计,也为了满足不同客人的审美,往往会为每个包厢进行不同风格、色调的装潢,而包厢就相当于火锅桌独立部分,所以火锅店包厢的火锅桌只需要与包厢的装潢和颜色相配即可。当然,如果预先选购好了火锅餐椅,那还要注意火锅餐桌餐椅的协调与搭配。
 
2、尺寸方面
 
火锅店包厢火锅桌的尺寸要根据包厢大小来决定,这既能让包厢的空间进行有效利用,还要看包厢主流客人的情况。举一个简单的例子来说明,例如定火锅店包厢的客人大多是8人以上的人聚会,那么火锅店包厢就需要一个8人以上的大型火锅圆桌;如果火锅店包厢客人大多都是2~4人左右聚餐呢?那么火锅店需要的就是小包厢,或者是在一个包厢之内放置2~3张小型火锅桌。
 
当然,除了火锅店包厢的空间尺寸外,火锅店包厢火锅桌尺寸还要能够满足包厢正门的尺寸,否则火锅桌搬不进包厢也是白搭。
 
3、材质、工艺方面
 
火锅店的包厢客单价比较高,不论是石质火锅桌,还是玻璃火锅桌都不大适合火锅店包厢使用。最好的选择还是实木火锅桌最为适用。实木火锅桌经过烤漆处理之后,不仅具有防水、防油污、耐高温的特性,且色调上古色古香,与火锅这种中国传统餐饮学问十分匹配。
 
另外,同一个火锅店包厢,接待的客人人数难免有所增减,为了应对这一特点,火锅店包厢使用的火锅桌最好要搭配延伸卓片,达到弹性运用到目的。这一火锅桌的尺寸和接待人数在一定程度上就能够改变,适应更多顾客使用。
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